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Vous en avez forcément entendu parler...

Début juillet, on me fait découvrir l'appli Yuka.
Immédiatement, je me suis rendu compte que c'était le truc que j'attendais depuis des lustres : savoir en un clic si ce que j'achète est merdique ou pas.
J'entrais dans un supermarché en me disant : c'est con, il y a forcément des bons produits ici, mais comment savoir lesquels...

Non seulement j'ai éliminé les produits remplis d’additifs cancérigènes, mais j'ai réduit le sel, le sucre, les graisses saturées.
Comme c'était les vacances, crêperies et tout, je n'ai rien perdu. Je me pèse tous les 15 jours, j'avais atteint 71.5kg en moyenne pour 1m75.
Salades l'été, soupe maison l'hiver, mais au milieux de ça des gâteaux, des kinders...

Rentré de vacances début août : 70.8kg. Rien de changé.
Ce n'était de toute façon pas un régime : juste une envie de manger plus sain, et un peu moins le soir que le midi.

Le 15 août par contre, je peux aller un peu au delà de mon cran habituel de ceinture. Curieux. Direction la balance : 69.9kg. Je n'étais pas descendu sous les 70kg depuis la naissance de ma fille il y a 3 ans et demi.
A partir de ce moment là, je me suis vraiment pris au jeu : pas de privation mais plus sain. A la fringale de 11h et 17h : une pom-potes sans sucre ajouté ou un gâteau au raisin Gerblé (ma mère nous en achetait tout gosse). Et si j'ai envie d'un McDo, j'y vais le midi, je prends un happy-meal cheese frites, eau, pomme. Pas question de devenir un vegan intégriste. Et comme je suis fainéant niveau bouffe, j'achète les mini carottes épluchées Florette.
Je dévorais du tsaziki Blini. Le pire ! Le Florette, au même prix, n'a aucune graisse ! et il est excellent.
Fromage gras ? le midi ! Le soir : un peu de cantal ou de faisselle.

01/09 : 68.8
15/09 : 67.8
30/09 : 66.5
10/10 : 65.5

Un peu de ping-pong, un peu de tennis, 45 minutes de marche par jour pour aller au taf et me voilà à mon poids de lycéen !

Je mange un steak une fois par semaine, sinon du poisson, sardine, hanchois etc... des fruits, des légumes, des yaourts moins gras, des biscottes moins grasses, du chocolat de meilleure qualité (fini le poulain 50% de sucre, 25% de graisse), des confitures le matin à 35-45% de sucre à la place des 60% habituels.
Je n'ai encore trouvé personne pour me dire que je faisais une connerie

Comme Yuka est gratos, je vais faire un don. Et j'ai hâte que la version androïd dispose de l'outil cosmétique.

Non.
ça a l'air intéressant, j'imagine qu'il faut quand même bien prendre le temps au début pour comparer les produits et faire le bon choix.

J'ai souvenir de quelques résultats curieux, avec cette appli...

En fait, ma théorie sur tout ça est que le simple fait de regarder à deux fois les ingrédients avant d'acheter un truc t'empêche de faire des achats compulsifs.
De fait, tu manges moins de conneries.

La clé d'à peu près tout, de toute façon, c'est le sucre.

Nuvo vérifie tes mots de passe, on dirait qu'un vendeur d'appli se sert de ton compte.

Je l'utilise régulièrement, afin d'éviter d'acheter des produits trop sucrés ou trop gras. Quelques surprises à la clé : les produits bio ne sont pas si bons que ça et les produits allégés ne le sont pas tant que ça non plus (j'ai fait le test la semaine passée sur des compotes, il a très peu de différence entre une compote normale et une compote allégée sans sucre).

C'est pas un problème de poids de mon côté (vous voulez perdre du poids : faites une préparation marathon !), juste améliorer ce que je mange.

Cyril a écrit:Je l'utilise régulièrement, afin d'éviter d'acheter des produits trop sucrés ou trop gras. Quelques surprises à la clé : les produits bio ne sont pas si bons que ça et les produits allégés ne le sont pas tant que ça non plus (j'ai fait le test la semaine passée sur des compotes, il a très peu de différence entre une compote normale et une compote allégée sans sucre).

C'est pas un problème de poids de mon côté (vous voulez perdre du poids : faites une préparation marathon !), juste améliorer ce que je mange.

Pour les produits bio, c'est normal, le bio veut juste dire que ton sucre et ton gras sont bios, pas qu'il y en ait moins.
Bon, normalement, les produits bios ont moins de pesticides, donc sont plus sains que les autres à cet égard.

Et ça prend combien de temps pour faire les courses hebdomadaires?

DCP a écrit:Pour les produits bio, c'est normal, le bio veut juste dire que ton sucre et ton gras sont bios, pas qu'il y en ait moins.

C'est pas faux

DCP a écrit:Bon, normalement, les produits bios ont moins de pesticides, donc sont plus sains que les autres à cet égard.

Normalement... Après, tout devient "bio", ça en devient ridicule.

sccc a écrit:Et ça prend combien de temps pour faire les courses hebdomadaires?

Beaucoup trop longtemps maintenant

Cyril a écrit:

DCP a écrit:Bon, normalement, les produits bios ont moins de pesticides, donc sont plus sains que les autres à cet égard.

Normalement... Après, tout devient "bio", ça en devient ridicule.

Ah bah non, ça en devient bio.

Cyril a écrit:

DCP a écrit:Pour les produits bio, c'est normal, le bio veut juste dire que ton sucre et ton gras sont bios, pas qu'il y en ait moins.

C'est pas faux

DCP a écrit:Bon, normalement, les produits bios ont moins de pesticides, donc sont plus sains que les autres à cet égard.

Normalement... Après, tout devient "bio", ça en devient ridicule.

sccc a écrit:Et ça prend combien de temps pour faire les courses hebdomadaires?

Beaucoup trop longtemps maintenant

Oui, il y a surtout plusieurs labels différents, pas toujours facile à savoir qui fait quoi, quel est le cahier des charges, par qui cela est contrôlé, pour ne pas acheter quelque chose qui a seulement une étiquette bio dessus alors qu'à l'intérieur, cela ne l'est pas du tout. Mais c'est un autre débat.

Supprimer le plus possible le sucre est déjà une grande victoire car c'est très difficile tellement il y en a partout. Rester en dessous des 25 g par jour est un vrai combat. J'ai arrêté il y a qq années toute conso de jus de fruit qui sont autant gavés en sucre que les sodas. Il y a qq mois j'ai arrêté les compotes. C'est du 10/12 g de sucre la portion de 100 g. Ayant été de la génération droguée au sucre je fais tout mon possible pour me désintoxiquer de cette merde et ça marche. Avant, je trouvais amer le chocolat à 70%. Maintenant je trouve le chocolat à 80%... sucré. Avant je mettais toujours du sucre ou du miel dans le thé et tisane car sans je trouvais ça d'une fadeur épouvantable. Aujourd'hui je les bois sans sucre sans problème. Je prends de la glace moins d'une dizaine de fois par an désormais, ma conso de soda qui était d'un litre par semaine est passée d'un litre par semestre. J'ai complètement arrêté toutes ces barres chocolatées dont je rafolais ado.

Avec de la volonté on y arrive.

Avec encore un peu plus de volonté tu seras rassasié avec uniquement des carottes, des endives et 1 litre de soda tous les 5 ans.

Courage, t'es sur la bonne voie

sccc a écrit:Et ça prend combien de temps pour faire les courses hebdomadaires?

La première fois, tu passes 1h30 à la place de 45 minutes.
Mais une fois que tu as repéré les produits un peu meilleurs que les autres, le boulot est fait...

Parfois ça t'en propose carrément d'autres.

Feyd a écrit:Supprimer le plus possible le sucre est déjà une grande victoire car c'est très difficile tellement il y en a partout. Rester en dessous des 25 g par jour est un vrai combat. J'ai arrêté il y a qq années toute conso de jus de fruit qui sont autant gavés en sucre que les sodas. Il y a qq mois j'ai arrêté les compotes. C'est du 10/12 g de sucre la portion de 100 g. Ayant été de la génération droguée au sucre je fais tout mon possible pour me désintoxiquer de cette merde et ça marche. Avant, je trouvais amer le chocolat à 70%. Maintenant je trouve le chocolat à 80%... sucré. Avant je mettais toujours du sucre ou du miel dans le thé et tisane car sans je trouvais ça d'une fadeur épouvantable. Aujourd'hui je les bois sans sucre sans problème. Je prends de la glace moins d'une dizaine de fois par an désormais, ma conso de soda qui était d'un litre par semaine est passée d'un litre par semestre. J'ai complètement arrêté toutes ces barres chocolatées dont je rafolais ado.

Avec de la volonté on y arrive.

Figure toi qu'en passant déjà au "sans sucre ajouté" j'ai petit à petit changé mon goût. En effet, dur de trouver un jus de fruit en dessous de 10g par litre. Comme je faisais des brulures, je ne prends plus que des fruits du verger.
C'est clair que le sucre est une drogue et qu'on ne s'en débarrasse pas comme ça. Ca vient progressivement. Sinon ton corps réclame ou croit que tu es en famine. Du coup il stocke dès que tu lui en file. Donc l faut y aller sur le long terme.

Maschum a écrit:Avec encore un peu plus de volonté tu seras rassasié avec uniquement des carottes, des endives et 1 litre de soda tous les 5 ans.

Courage, t'es sur la bonne voie

Les carottes râpés et les endives crues en salade j'adore.

On m'a parlé de cette appli récemment.
Ca fait longtemps que je n'achète que des pâtes De Cecco et des produits ménagers en grande surface
Je ne comprends donc pas l'intérêt de cette appli, même si j'ai pu charrier une amie qui raffole de kiri / vache qui rit (je capterai jamais qu'on apprécie cette pâte blanche).

Bilan : 58-60 kg, IMC de 18, j'ai toujours été une crevette... Je pense que c'est surtout parce que je ne mange pas entre les repas, que je mange/bois uniquement du sucre dans sa version fermentée

L'intérêt réside à améliorer notre alimentation. Ce n'est pas négligeable. J'ai beau ne pas avoir de problème de poids, au contraire même (55 kg pour 1,71 m actuellement) ce n'est pas une mauvaise idée de chercher à améliorer son alimentation. Je pense que s'il y a eu une prolifération de cancers ces dernières années, c'est également parce qu'on nous a foutu plein de merdes, d'additifs et autres conneries dans notre nourriture.

Même si je ne suis pas aussi extrémiste que Feyd (les glaces, c'est la vie), je ne prends que du chocolat supérieur à 85% (le 99%, c'est la vie aussi), je ne mets pas de sucre dans mon thé ou ma tisane... L'application m'a fait oublier le cappuccino en poudre (une vraie merde dont je raffolais le matin, je ne prends que du café à la place), certains jus de fruit et autres barres de céréales. Par contre, à l'inverse de lui, je continue les compotes. En formation d’entraîneur, on avait un module sur la nutrition où on nous a appris qu'une partie des apports journaliers doit être apporté durant le goûter de l'après-midi. Et une part de compote à 16h n'est pas une mauvaise chose, surtout quand il y a entraînement le soir. Avant, je conjuguais la compote avec une barre de céréales. Grace à Yuka, j'ai pu trouver les barres de céréales les moins mauvaises... Avant de les supprimer totalement et les remplacer par des biscuits diététiques (et là aussi, il y a beaucoup de merdes dans cette catégorie, Yuka permet de faire facilement le tri, notamment grâce aux suggestions).

Le sucre, tel qu'on le consomme, on n'en a pas besoin, c'est unanimement reconnu comme mauvais pour la santé, et c'est hautement addictif.

Je ne comprends pas qu'on ne surtaxe pas drastiquement les produits qui en comportent, voire qui sont basés dessus.

Taxe les Haribo, Coca, M&M's et autres et tu vas avoir une grève généralisée en France.

Surtout que ça n'a pas l'air de s'arranger. Durant les pauses, certains de mes étudiants passent à la supérette du coin et ramène des produits d'une qualité déplorable : bonbons gélifiés, boissons "énergétiques" ultra sucrées et bourrées d'additifs, gâteaux gras, qu'ils consomment à outrance. Ils savent que c'est mauvais mais n'en ont rien à foutre. On est beaucoup, je pense, à avoir eu une période où on raffolait de ce genre de conneries, mais je n'ai pas le souvenir qu'on ait atteint un tel niveau de consommation. De plus, les jeunes actuels ont quand même beaucoup plus d'informations alarmantes sur ces produits que ce qu'on avait à notre époque.

Suffit de tout taxer, y en a partout.

Perso, je m'empêche pas spécialement de manger sucré, mais depuis que je ne rajoute plus de sucre moi-même, mes habitudes ont naturellement changé.


Sinon, dans le genre sucre ajouté à proscrire, arrêtez de donner des sous à Kellog's. Que ce soit les specialK ou les miel pops, c'est blindé.

Cyril a écrit:L'intérêt réside à améliorer notre alimentation. Ce n'est pas négligeable. J'ai beau ne pas avoir de problème de poids, au contraire même (55 kg pour 1,71 m actuellement) ce n'est pas une mauvaise idée de chercher à améliorer son alimentation. Je pense que s'il y a eu une prolifération de cancers ces dernières années, c'est également parce qu'on nous a foutu plein de merdes, d'additifs et autres conneries dans notre nourriture.

Même si je ne suis pas aussi extrémiste que Feyd (les glaces, c'est la vie), je ne prends que du chocolat supérieur à 85% (le 99%, c'est la vie aussi), je ne mets pas de sucre dans mon thé ou ma tisane... L'application m'a fait oublier le cappuccino en poudre (une vraie merde dont je raffolais le matin, je ne prends que du café à la place), certains jus de fruit et autres barres de céréales. Par contre, à l'inverse de lui, je continue les compotes. En formation d’entraîneur, on avait un module sur la nutrition où on nous a appris qu'une partie des apports journaliers doit être apporté durant le goûter de l'après-midi. Et une part de compote à 16h n'est pas une mauvaise chose, surtout quand il y a entraînement le soir. Avant, je conjuguais la compote avec une barre de céréales. Grace à Yuka, j'ai pu trouver les barres de céréales les moins mauvaises... Avant de les supprimer totalement et les remplacer par des biscuits diététiques (et là aussi, il y a beaucoup de merdes dans cette catégorie, Yuka permet de faire facilement le tri, notamment grâce aux suggestions).

Au passage, petite question quand à l'alimentation "sportive": les boissons "énergétiques", style Gatorade, utile à prendre pendant, avant, après l'effort ? Ou ça n'apporte à peu près rien ?

Gatorade ? Franchement, jamais je pense, je crois que c'est beaucoup trop sucré. Quoiqu’ils en proposaient un ravitaillement sur deux au semi-marathon de Silverstone, c'était gréable à très petite gorgée. La meilleure boisson reste l'eau, sans hésiter, pendant, avant et après l'effort. Quoiqu’en récupération musculaire, la boisson la plus efficace est le lait.

Après, il existe des boissons beaucoup moins sucrées et spécifiques à chaque sport. Les seules boissons outre de l'eau que j'ai bues en course étaient sur le 100 km : des boissons Gu favorisant l'hydratation et l'endurance (sodium, potassium, glucides et un peu de caféine).

Cyril a écrit:Gatorade ? Franchement, jamais je pense, je crois que c'est beaucoup trop sucré. Quoiqu’ils en proposaient un ravitaillement sur deux au semi-marathon de Silverstone, c'était gréable à très petite gorgée. La meilleure boisson reste l'eau, sans hésiter, pendant, avant et après l'effort. Quoiqu’en récupération musculaire, la boisson la plus efficace est le lait.

Après, il existe des boissons beaucoup moins sucrées et spécifiques à chaque sport. Les seules boissons outre de l'eau que j'ai bues en course étaient sur le 100 km : des boissons Gu favorisant l'hydratation et l'endurance (sodium, potassium, glucides et un peu de caféine).

Merci.

Le sucre pendant l'effort c'est pas bon. Ca booste sur le moment, mais ça crée un hypoglycémie juste derrière.

Ou alors, il faut très bien se connaitre et réussir à maintenir le taux de sucre.

C'est surtout pour utiliser pendant mes matchs de curling (on en peut pas dire que l'effort soit si intense que cela... ), je vais me contenter de l'eau pour rester bien hydraté alors.

Et n'oublie pas la javel pour que sol soit bien brillant.

J'ai testé l'appli et bon globalement je mange sain sauf du chocolat 85% mini qui est "médiocre".

C'est quand même dommage que les repas plaisir soient si mauvais pour la santé comme les pizzas, les burgers, les raclettes, etc...

Comme l'a dit le formateur du module nutrition : "ne vous leurrez pas : tout ce qui est bon est mauvais !".

Les raclettes, ok. Mais le reste, je classe plutôt en repas "dépannage" que plaisir.

Mais ouais, les repas plaisirs sont souvent pas au top diététique-ment, surtout qu'on a en plus tendance à s'en remplir la panse largement plus que de raison.

Je vais ouvrir un topic du sucre et du gras.
Kouign Amann Powa.

Maverick a écrit:
C'est quand même dommage que les repas plaisir soient si mauvais pour la santé comme les pizzas, les burgers, les raclettes, etc...

Les pizzas, et les hamburgers, si tu les fais "maison", tu peux quand même plus que largement limiter la casse.

D'ailleurs avec la pizza, le problème est souvent davantage qu'on en mange trop en une seule fois que son contenu.

Oui je ne sais pas ce que je vais trouver comme argument cet hiver pour limiter les raclettes

Consommez-vous du lait ?

Oui.

Moins qu'avant, par contre. Mais pas pour des raisons spécifique, juste moins l'envie.

Moins qu'avant aussi. Avant c'était tous les jours au petit dej mais maintenant, c'est une fois par semaine.

Perso, quasiment plus sous sa forme de base (sauf si j'en ai besoin pour cuisiner et qu'il me reste une bouteille ouverte).
Bon, par contre, le fromage...

L'application était installée pendant des mois sur mon téléphone, mais pas utilisée car il fallait créer un compte pour l'utiliser. Est-ce toujours le cas, et si oui, quelqu'un connaît-il la manière dont l'application utilise les éventuelles données récoltées ? Par exemple, sont-elles vendues ?

Oui, au FBI.

Et le FBI s'intéresse à toi

Les chinois du FBI ! Cours, Perec. Cours.

Silverwitch a écrit:L'application était installée pendant des mois sur mon téléphone, mais pas utilisée car il fallait créer un compte pour l'utiliser. Est-ce toujours le cas, et si oui, quelqu'un connaît-il la manière dont l'application utilise les éventuelles données récoltées ? Par exemple, sont-elles vendues ?

Si elle gratuite, elles sont vendues.
Si elle est payante, elles sont également vendues.
Si tu refuses de donner les privilèges d’accès à ton téléphone (stockage, contacts, localisation, etc.) elle fonctionne pas.
Voilà tu sais tout.